コーヒー豆の琥珀さん


整体院身体均整堂からだや院長がコーヒー豆を買う琥珀さん

 うちでは朝食の時と、お風呂上りにコーヒーを飲む習慣があります。学生の頃は風呂上りはビール!だったのですが、その時代に飲みすぎたせいか(一気飲み全盛期です)子供が生まれてからはすっかりコーヒーが当たり前になってしまいました。

 よく「寝る前にコーヒー飲んで眠れなくならない?」と聞かれますが、むしろリラックスしてぐっすり眠れます。逆に飲まないと落ち着かないくらいです。

 そんな憩いのひと時に欠かせないのが、ニュータウン通りにある「琥珀さんのコーヒー豆」です。

琥珀さん店内

 琥珀さんの豆を買うようになってもう6,7年になると思いますが、お世辞なしに今まで飲んだコーヒー豆で一番だと思います。僕も専門家ではないので詳しいことは書けないのですが、とにかく「香り」と「深み」が素晴らしいです。立体的なうまさというか、横方向だけでなく縦方向の奥行きを感じるのです。

 おいしいコーヒーには日々を豊かにする力があると思います。

http://kohaku-beans.com/kohaku-beans/Home.html

琥珀さんのホームページです。

アーカイブ
カテゴリー
タグ