笹だんご頂きました

お客様から新潟の「笹だんご」を頂きました。
実は私、幼少の頃新潟に住んでいたことがあって笹だんごはよく食べておりました。
さっそき頂いてみると心なしか団子を縛っているツタが昔より柔らかく縛りやすくなってますね。なにか特別な加工でもしてあるのかな?
味や食感、笹の香りは昔のままでとても懐かしかったです。ありがとうございました。
多摩市多摩センターの整体院身体均整堂からだや
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